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Gusto Mundial Escates de Mediterrani, 1er Pack (1 x 250 g)

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4.6 von 5 Sternen 30 Kundenrezensionen
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Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  

Produktinformationen

Produktdetails
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Artikelgewicht249 g
ProduktbezeichnungMeersalzflocken
Netto-Gewicht250 Gramm
AufbewahrungRaumtemperatur
UnternehmenskontaktFlor de Sal d'es Trenc, E-07650 Santanyi
UrsprungslandSpanien
HerkunftsortEspana
MarkeGusto Mundial
JahrgangNV
LandeskücheSpanien
Hersteller/ProduzentGusto Mundial
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00212FEP6
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.6 von 5 Sternen 30 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 4.696 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung299 g
Im Angebot von Amazon.de seit28. November 2011
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen
Escates del Mediterrani - Grobe Meersalzkristalle
von Flor de Sal d´es Trenc aus Mallorca
Flor de Sal d'es Trenc ist pure Natur Mallorcas.
Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt. Der wenig bekannten Naturstrand Platja d’Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Meersalzflocken

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

5.0 von 5 SternenLeckere und praktische Salzflocken
Von Lesefan am 15. Oktober 2015
Verifizierter Kauf
Habe die Flocken jetzt (2016-07) das dritte Mal gekauft, weil sie wirklich lecker und auch praktisch sind. Die Dose steht bei uns zu den Mahlzeiten auf dem Tisch. Das Salz ist ohne jede Zusatzstoffe wie Rieselhilfe. Das schmeckt man.
Die Salzflocken sind ganz dünn und lassen sich zwischen den Fingern gut zerkleinern, natürlich werden sie nicht ganz fein dadurch. Aber genau das gefällt mir. Es ist ein Geschmackserlebnis, einzelne Flocken-Stückchen noch zerbeißen zu können - z.B. auf Tomaten oder auch Fleisch. Man bekommt schnell heraus, wieviel man nehmen kann - anfangs halt lieber vorsichtig dosieren.
Ich verwende das Salz zum letzten Würzen von warmen Soßen (also danach nicht mehr kochen), für Salatsoßen und vor allem für Steaks, halbe Kartoffeln mit Butter ....
Die verbrauchte Salzmenge ist geringer als bei feinkörnigem Rieselsalz. Wenn man den Salzkonsum reduzieren will, ist grobes Salz perfekt. Durch die grobe Struktur ist der Salzgeschmack viel intensiver im Mund und man braucht weniger. Zum Backen (z.B. Brot) empfiehlt es sich, richtig grobe Salzkörner - dieses hier ist zu dünn - ganz zum Schluss vor dem Backen unter den Brotteig zu geben, dann braucht man auch weniger als wenn man nach Rezept beim Teiganrühren feinkörniges Salz hinzugibt.
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5.0 von 5 SternenEigentlich nur Salz - aber ein verdammt leckeres...
Von K23 am 19. Februar 2015
Verifizierter Kauf
Geschmacklich wirklich toll - die "Pyramiden" knacken und zergehen dann sofort auf der Zunge.
Glücklicherweise gibt es keinen lästigen Beigeschmack - denn das war eigentlich mein größtes Bedenken.
Mehr als Brot und Butter braucht es dazu gar nicht.
Die Dose ist als Aufbewahrung in Ordnung und auch den Deckel zerlegt es nicht sofort beim ersten öffnen.
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5.0 von 5 SternenZiemlich viel besser als andere
Von WOLFGANG H. am 6. August 2015
Verifizierter Kauf
Es gibt in den tollsten Läden die tollsten, womöglich unsinnigen und teuren Salze. Wenn man aber zielgerichtet nach einem Salz sucht, das nicht körnig, sondern eben wirklich flockig ist, muss man durchaus lange suchen.

DAS hier ist es! Dieses Salz wird dem Ausdruck "Flakes" oder Flocken komplett gerecht. Das Fleisch wird sozusagen damit eingenebelt und schmilzt auf der heißen Oberfläche. Kein Knacken im Mund, somit nur reiner Fleischgenuss. Ganz besonders auch für rohes Fleisch (Carpaccio, Wagyu, Kobe) geeignet. Ganz klare Kaufempfehlung.
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5.0 von 5 SternenMehr als nur "Salz"
Von Julian am 8. Dezember 2015
Verifizierter Kauf
Ich kannte das Salz bereits und habe es dann inspiriert durch den Prime-Sale wieder gekauft.

Die Flocken, oder wie auch immer man diese Pyramidenförmige Gebilde bezeichnen soll sind angenehm Knusprig und zerplatzen leicht auf der Zunge. Das führt in Kombination mit einem Ei, Brot usw. zu einem interessantem Geschmackserlebnis. Da merkt man das Salz nicht immer nur Salz ist! Einfach Kaufen und probieren, es lohnt sich!
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3.0 von 5 SternenSchönes finishing
Von Julian am 30. September 2016
Verifizierter Kauf
Das Salt ist an sich eine sehr schöne Ergenzung zu einem Salat oder auch zu Fleisch. Jedoch kann man es nur sehr schwer dosieren, da manche Salzpyramiden sehr groß sind. Somit kann es passieren, dass man mal ein wenig zu viel Salz auf seinem Essen hat. Jedoch erfüllt es seinen Zweck es verfeinert das Essen. Der lanweilige Salat wird durch das Salz zu einem knusprigem Erlebnis.
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4.0 von 5 SternenWenn fünf Sterne überragend sind - sind vier angemessen
Von Smartshopper1976 am 24. Februar 2016
Verifizierter Kauf
Finde das Salz soweit o. k. Es könnte etwas milder sein, auch sind die Kristalle teilweise sehr groß und dazu hart, Lassen sich also nicht so einfach zerbröseln zwischen den Fingern. Für den Preis jedoch wäre es nicht fair, auch bei der guten Qualität, weniger als vier Sterne zu geben. Guten Appetit!
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5.0 von 5 SternenSalz bleibt Salz aber.....
Von Osmanic am 22. Dezember 2015
Verifizierter Kauf
Der effekt mit größeren aber dennoch zarten Salzkörnen auf einem Stück Fleisch ist super. Top Aroma. Ich war auch kein verfechter von irgdnwelchen Luxussalzen. Aber hier musste ich wirklich sagen, es hat sich gelohnt.
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4.0 von 5 SternenFleur de sel
Von H.Achgelis am 16. August 2015
Verifizierter Kauf
Kommt dem idealen klassischen fleur de sel am nächsten von allen Produkten, die ich hier finden und kaufen konnte.
Es sind aber immer noch dicke Salzkristalle dabei, die sich nicht mit der Hand zerreiben lassen, deshalb einen Punkt Abzug.
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Die neuesten Kundenrezensionen

4.0 von 5 SternenGut aber recht groß

Ich finde die Flocken recht groß und teilweise sehr dick. Hatte etwas andere Vorstellung von dem Produkt.
Geschmacklich sind sie aber sehr gut.

Vor 1 Monat von Sina Buck veröffentlicht
5.0 von 5 Sternendas beste überhaupt

alles bestens und Top für einen recht hohen Preis, der aber absolut gerechtfertigt ist.
Qualität ist absolut unübertroffen
Ich kann hier absolut eine... Lesen Sie weiter...

Vor 2 Monaten von L.B. veröffentlicht
1.0 von 5 SternenAchtung, Gewichtsabweichung

Dose war schon mal offen, zu sehen an dem runden Aufkleber. Das Nettogewicht entsprach nicht den angegebenen 250g, sondern betrug lediglich 221g was eine Abweichung von ~12% ist. Lesen Sie weiter...

Vor 5 Monaten von andrew veröffentlicht
3.0 von 5 SternenSalz halt...

Ein "schönes" Salz. Mehr konnte ich nicht erkennen. Macht mit seinen großen Flocken richtig was her. Lesen Sie weiter...

Vor 10 Monaten von Damos veröffentlicht
5.0 von 5 SternenSehr lecker, besonders auf Steaks

Habe das Salz hier empfohlen bekommen und dann auch gleich gekauft !
[...]
Hammer auf Steaks es schmilzt wie Schnee einfach geiles Zeugs !

Vor 11 Monaten von Meshuggah Mischell veröffentlicht
5.0 von 5 SternenDas Salz aller Salze

Das beste Salz der Welt. Wirklich, ich habe es schon mehrmals bestellt. Es lohnt sich. Zum Kochen zu fast schade. Zum Würzen perfekt!

Vor 12 Monaten von Norbert Loh veröffentlicht
5.0 von 5 SternenSuper knackig

Total knackiges Salz, wir benutzen es zum Abrunden sämtlicher Gerichte. Es ist jetzt schon die 2. Dose und wir werden es immer wieder kaufen.

Vor 14 Monaten von Pamela veröffentlicht
3.0 von 5 SternenMaike Kelm

Das Salz schmeckt super über ein Steak oder Salat. Allerdings finde ich die einzelnen Pyramiden sehr dick. Bevor ich sie aufs Essen gebe mache ich sie immer klein. Lesen Sie weiter...

Vor 14 Monaten von Maike Kelm veröffentlicht

Momentanes Problem beim Laden dieses Menüs.

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